 |
|
|
Фаршемешалки Л5-ФМ2-У-150, Л5-ФМ2-У-335
Фаршемешалки предназначены для перемешивания мясного фарша до требуемой консистенции со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий, а также овощных салатов на предприятиях общественного питания, консервных заводах.
Процесс загрузки и выгрузки фарша механизирован. Корыто, в котором происходит перемешивание фарша месильными шнеками, закрыто решетчатой крышкой.
Для обеспечения условий безопасности работы предусмотрена блокировка месильных шнеков при открытии крышки и при снятии ограждения на выгрузочных люках.
Управление машиной осуществляется одним рабочим-фаршесоставителем с пульта.
|
| параметры |
Л5-ФМ2-У-150
Л5-ФМ2-У-335 |
| Производительность, кг/ч |
1100 / 3200 |
| Вместимость корыта месильного, л |
150 / 335 |
| Установленная мощность, кВт |
4,5 / 7,0 |
| Габаритные размеры (с механизмом загрузки), мм |
2940х955х1330 / 3200х980х1375 |
| Масса (с механизмом загрузки), кг |
860 / 920 |
|
|
